Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 245 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Makanan fungsional
Komentar Bagikan
Silalahi, Janson

No Inv.: 120039-120041/P/Perp/09/3c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9792111924
Deskripsi Fisik
175 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.64 SIL m
cover
Alternatif pengganti formalin pada produk pangan
Komentar Bagikan
Widyaningsih, Tri DewantiMutini, Erni Sofia

No Inv.: 12153/S/Perp/09/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
979384227X
Deskripsi Fisik
vii, 63 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WID a
cover
Kumpulan manajemen sistem penyelenggaraan makanan institusi
Komentar Bagikan
Kasmiyeti

No Inv.: 121155/S/Perp/09/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
270 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.306 8 KAS k
cover
Food security : a prerequisite of National security
Komentar Bagikan
Hariyadi, Purwiyatno

No Inv.: 121005/S/Perp/09/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789791621663
Deskripsi Fisik
ix, 110 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 FOO
cover
Pengetahuan tata hidang : teori dan praktik
Komentar Bagikan
Sumiharti, YatiWiwoho, ArdjunoSofyan, Marina A.

No Inv.: 122958-122962/P/Perp/10/5c~128665/PSM/Perp/10/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790157125
Deskripsi Fisik
91 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642 WIW p
cover
Makanan pembakar lemak : langsingkan tubuh anda dalam 14 hari
Komentar Bagikan
Tyas, DamaringShreeve, Caroline M.

No Inv.: 122561-122564/P/Perp/10/4c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
127 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.302 SHR m
cover
Recent developments in high pressure processing of foods
Komentar Bagikan
Rastogi, Navin K

Fruit processing and preservation technologies must ensure fresh-like characteristics in foods while providing an acceptable and convenient shelf life, as well as assuring safety and nutritional value. Processing technologies include a wide range of methodologies to inactivate microorganisms, improve quality and stability, and preserve and minimize changes of fresh-like characteristics in fruit…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9781461470557
Deskripsi Fisik
XV, 117 lembar : il. warna
Judul Seri
-
No. Panggil
E167
cover
Pilih vegetarian atau nonvegetarian ? : plus minus pilihan anda dari segi kes…
Komentar Bagikan
Yuliarti, Nurheti

No Inv.: 129795/S/Perp/11/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
97897892240504
Deskripsi Fisik
xii, 134 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.262 YUL p
cover
Discovering food and nutrition
Komentar Bagikan
Kowtaluk, Helen

No Inv.: 131666/S/Perp/12/1c

Edisi
6th ed
ISBN/ISSN
0026472651
Deskripsi Fisik
384 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 KOW d
cover
Jajanan kaki lima khas Bangka
Komentar Bagikan
Hardiman, IntarinaBrotodjojo, Linda Carolina

No Inv.: 131975/SM/Perp/12/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789792249941
Deskripsi Fisik
40 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.359 816 1 BRO j
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir