Bibliografi : lembar 119-123
Bibliografi : lembar 81-103
PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM (Amaranthus Sp) PADA PEMBUATAN KERUPUK SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ALFIANI FIRDAUS Pembimbing Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penambahan bayam pada pembuatan kerupuk singkong terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Tata Bo…
Bibliografi : lembar 89-93
Bibliografi : lembar 86-90
Bibliografi : lembar 45-47
Bibliografi : lembar 68-73
Bibliografi : lembar 96-98
Bibliografi : Lembar 56-59
Bibliografi : lembar 80-82