PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM (Amaranthus Sp) PADA PEMBUATAN KERUPUK SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ALFIANI FIRDAUS Pembimbing Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penambahan bayam pada pembuatan kerupuk singkong terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Tata Bo…