Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ahmad, Zarqony Alwy
cover
Pengaruh penambahan buah naga merah (hylocereus polyzhiruz) pada pembuatan sa…
Komentar Bagikan
Ahmad, Zarqony Alwy

PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyzhiruz) PADA PEMBUATAN SAUS SAMBAL TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ZARQONY ALWY AHMAD ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis daya terima konsumen terhadap saus sambal yang ditambahkan dengan buah naga merah. Penelitian dilakukan di Laboratorium Pengolahan makanan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Tekni…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 88 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 12564