Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Arumjati, Wulan Ageng
cover
Pengaruh perbandingan ekstrak umbi bit (beta vulgaris L) pada perendaman bera…
Komentar Bagikan
Arumjati, Wulan Ageng

PENGARUH PERBANDINGAN EKSTRAK UMBI BIT (Beta vulgaris L) PADA PERENDAMAN BERAS TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN WULAN AGENG ARUMJATI Pembimbing Alsuhendra dan Ridawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap beras warna dengan perbandingan ekstrak umbi bit pada perendaman beras. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Rekayasa dan Analisis Boga,…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii,94 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 9600