PENGARUH PENAMBAHAN PISANG NANGKA MUDA (MUSA PARADISIACA) PADA PEMBUATAN DENDENG LUMAT IKAN LELE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN BUDI RAHMAN Pembimbing: Mahdiyah dan Sachriani ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pisang nangka muda pada pembuatan dendeng lumat ikan lele terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Pangan Program Studi T…
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai pembinaan keterampilan di Lembaga Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIA Pondok Bambu. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret sampai Mei 2018 di Lembaga Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIA Pondok Bambu. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawa…