ABSTRAK Gita Sri Rahayu. Dra. Nurlaila A. Mashabi, M.Kes. dan Prastiti Laras N, M.Si. 2023. Pengaruh Pengetahuan Keamanan Pangan terhadap Penerapan Higiene Sanitasi Makanan di Kantin Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan Kesejahteraan Keluarga. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Jakarta. Berdasarkan hasil observasi yang sudah dilakukan di kantin Universitas Negeri Jakarta, ditemukan…