Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Julia Nurul Sakinah
Pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan Macaron terhadap daya t…
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA PEMBUATAN MACARON TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN JULIA NURUL SAKINAH Pembimbing: Mahdiyah dan Sachriani ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung biji nangka pada pembuatan macaron terhadap daya terima konsumen serta mengoptimalisasikan pemanfaatan biji nangka sebagai limbah dengan menjadikan biji nangka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 105 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 33541
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah