PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS HITAM PADA PEMBUATAN KUE TELUR GABUS TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN MUTIARA REZZA Pembimbing: Nur Riska dan I G Ayu Ngurah S ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan tepung beras hitam pada pembuatan kue telur gabus terhadap daya terima konsumen yang meliputi penilaian organoleptik pada aspek warna, rasa, aroma, dan tekstur. …
Bibliografi : hlm. 70-73
Bibliografi hlm. : 61-63
Bibliografi : lembar 74-75
ABSTRAK Bella Mutiara, 2019. Strategi Penerjemahan Istilah Budaya Sosial dan Organisasi Sosial : Penelitian Analisis Isi Pada Penerjemahan Novel Bocchan Karya Natsume Soseki ke Dalam Bahasa Indonesia. Skripsi, Program Studi Pendidikan Bahasa Jepang, Fakultas Bahasa dan Seni, Universitas Negeri Jakarta, Januari 2019. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tidak semua kata yang ada dalam bahas…
Bibliografi hlm. : 78-81
Bibliografi : lembar 110-114
Bibliografi : hlm. 73-75
Bibliografi : hlm. 157-161