Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ningsih, Fibty Setya
cover
Hibridasi kuliner Tionghoa : studi tentang pergulatan identitas sosial etnisi…
Komentar Bagikan
Ningsih, Fibty Setya

BiblioABSTRAK Fibty Setya Ningsih, Hibridasi Kuliner Tionghoa (Studi tentang Pergulatan Identitas Sosial Etnisitas di Restoran Tionghoa Din Tai Fung, Plaza Senayan Arcadia, Jakarta Pusat). Skripsi, Jakarta: Program Studi Sosiologi (Konsentrasi Pembangunan), Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Jakarta, 2011. Penelitian ini berisikan gambaran konstruksi identitas kuliner …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 202 lembar
Judul Seri
-
No. Panggil
SW 13587