PENGARUH PENAMBAHAN AGAR-AGAR PADA PEMBUATAN BUBUR JAGUNG INSTAN TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN RAMADHAN PRATAMA PUTRA Pembimbing Yati Setiati dan Ridawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh penambahan agar-agar pada pembuatan bubur jagung instan terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Makanan Program S…