BiPENGARUH PERBANDINGAN KECAMBAH KEDELAI (Glycine Max (L.) Merill) DENGAN JAMUR TIRAM (Pleoratus Ostreatus) PADA PEMBUATAN NUGGET KECAMBAH KEDELAI TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN MUHAMMAD SYAWAL RIDUWAN ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan kecambah kedelai dengan jamur tiram pada pembuatan nugget kecambah kedelai terhadap daya terima konsumen. Penelitiā¦