Kontaminasi kapang Aspergillus flavus banyak ditemukan pada bahan pangan dan pakan yang berasal dari produk pertanian. Kapang tersebut memiliki kemampuan menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang dapat membahayakan kesehatan hewan dan manusia. Senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan berupa toksin yang disebut dengan aflatoksin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kapang A. flavus da…