Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Suwandayu, Anggatu
Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan suhu air
IDENTIFIKASI KUALITAS ROTI TAWAR DENGAN PERBEDAAN SUHU AIR ANGGATU SUWANDAYU ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan dan menganalisis kualitas roti tawar dengan perbedaan suhu air meliputi aspek eksternal yaitu volume/tinggi, warna kulit luar/warna kerak, dan karakter kulit, serta aspek internal yaitu remah/butiran/pori-pori,warna bagian dalam/warna remah, aroma, rasa dan t…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 97 lembar
- Judul Seri
- Identifikasi kualitas roti tawar dengan perbedaan suhu air
- No. Panggil
- SW 16909
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah