Bibliografi : lembar 75-77
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan bumbu tradisional pada chicken wing frozen terhadap daya terima konsumen, yang meliputi penilaian aspek warna, rasa, aroma dan tekstur. Penelitian ini dilakukan di laboratorium pengolahan makanan Program Studi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta. Waktu pelaksanaan penelitian ini dilakukan mul…
RINGKASAN ROSALINA WARDANI. “Hubungan Koordinasi Mata Tangan, Kaki Dan Kelincahan Terhadap Kemampuan Dig Pada Atlet Bola Voli Putri Fortius” Skripsi, Jakarta, Pendidikan Kepelatihan Olahraga, Fakultas Ilmu Olahraga, Universitas Negeri Jakarta, Juli, 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1). Hubungan antara antara koordinasi mata tangan, dan kaki terhadap kemampuan dig pada atl…
Bibliografi : lembar 115-121
Bibliografi : lembar 142-144