Salmonella typhimurium dan E. coli adalah bakteri patogen yang memiliki peran penting dalam penyebab keracunan makanan. Metode realtime PCR adalah metode pendeteksi yang dapat memantau secara langsung kemampuan primer dalam mengamplifikasi DNA bakteri target. Kecocokan antara primer dengan bakteri target sangat dibutuhkan sebagai awal untuk terjadinya proses amplifikasi. Penelitian ini betujuan…