Text
Hubungan antara kualitas pelayanan dan lingkungan fisik (servicescape) dengan kepuasan pelanggan Kentucky Fried Chicken (KFC) Arion Mall pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Niaga Fakultas Ekonomi di Universitas Negeri Jakarta
ABSTRAK
NILA INDAWATI. Hubungan Antara Kualitas Pelayanan dan Lingkungan fisik (Servicescape) dengan Kepuasan Pelanggan Kentucky Fried Chicken (KFC) Arion Mall pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Niaga Fakultas Ekonomi di Universitas Negeri Jakarta.
Penelitian ini dilakukan di Universitas Negeri Jakarta pada Mahasiswa Pendidikan Tata Niaga Fakultas Ekonomi, selama enam bulan terhitung sejak November 2016 sampai dengan April 2017. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan antara kualitas pelayanan dengan kepuasan pelanggan dan hubungan antara lingkungan fisik (servicescape) dengan kepuasan pelanggan Kentucky Fried Chicken (KFC) Arion Mall pada Mahasiswa Pendidikan Tata Niaga Fakultas Ekonomi di Universitas Negeri Jakarta. Metode yang digunakan adalah metode survei dengan pendekatan korelasional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua mahasiswa pendidikan tata niaga yang pernah mengunjungi KFC Arion Mall dua kali atau lebih dan merasa puas menjadi pelanggan KFC Arion Mall. Populasinya adalah mahasiswa Pendidikan Tata Niaga Fakultas Ekonomi di Universitas Negeri Jakarta Sebanyak 229 orang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah dengan teknik purposive sampling sebanyak 85 orang. Persamaan regresi yang dihasilkan antara X1 dengan Y adalah Ŷ = 36,96 + 0,62X1 Uji persyaratan analisis yaitu uji normalitas galat taksiran regresi Y atas X1 dengan uji Liliefors menghasilkan Lhitung = 0,0811, sedangkan Ltabel untuk n = 85 pada taraf signifikan 0,05 adalah 0,0961 Karena Lhitung < Ltabel maka galat taksiran Y atas X1 berdistribusi normal. Uji Linieritas regresi menghasilkan Fhitung < Ftabel yaitu, 0,64 < 1,66 sehingga disimpulkan bahwa persamaan regresi tersebut linear. Dari uji keberartian regresi menghasilkan Fhitung > Ftabel yaitu, 77,38 > 3,96, sehingga dapat disimpulkan bahwa persamaan regresi tersebut signifikan. Koefisien korelasi product moment dari Pearson menghasilkan rxy = 0,695 selanjutnya dilakukan uji keberartian koefisien korelasi dengan menggunakan uji t dan dihasilkan thtiung = 8,797 dan ttabel = 1,66 Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa koefisien korelasi rxy = 0,695 adalah positif dan signifikan. Koefisien determinasi yang diperoleh sebesar 0,4825 yang menunjukan bahwa 48,25% variabel kepuasan pelanggan ditentukan oleh kualitas pelayanan. Sedangkan, Persamaan regresi yang dihasilkan antara X2 dengan Y adalah Ŷ = 35,97 + 0,63X2 Uji persyaratan analisis yaitu uji normalitas galat taksiran regresi Y atas X2 dengan uji Liliefors menghasilkan Lhitung = 0,0671, sedangkan Ltabel untuk n = 85 pada taraf signifikan 0,05 adalah 0,0961 Karena Lhitung < Ltabel maka galat taksiran Y atas X2 berdistribusi normal. Uji Linieritas regresi menghasilkan Fhitung < Ftabel yaitu, 1,27 < 1,66 sehingga disimpulkan bahwa persamaan regresi tersebut linear. Dari uji keberartian regresi menghasilkan Fhitung > Ftabel yaitu, 85,93 > 3,96, sehingga dapat disimpulkan bahwa persamaan regresi tersebut signifikan. Koefisien korelasi product moment dari Pearson menghasilkan rxy = 0,713 selanjutnya dilakukan uji keberartian koefisien korelasi dengan menggunakan uji t dan dihasilkan thtiung = 9,270 dan ttabel = 1,66 Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa koefisien korelasi rxy = 0,713 adalah positif dan signifikan. Koefisien determinasi yang diperoleh sebesar 0,5087 yang menunjukan bahwa 50,87% variabel kepuasan pelanggan ditentukan oleh lingkungan fisik (servicescape).
Kata kunci: Kualitas Pelayanan, Lingkungan fisik (Servicescape), Kepuasan Pelanggan Bibliografi : lembar 90-91
Tidak tersedia versi lain