Bibliografi : lembar 102-106
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PENYUSUNAN MENU SEHAT SEIMBANG DENGAN PENYIAPAN MAKANAN BAGI REMAJA (Studi Kasus di SMAN 10 Pandeglang) FITRIA RAMADIANTI ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara pengetahuan ibu tentang penyusunan menu sehat seimbang dengan penyiapan makanan pada remaja. Metode penelitian menggunakan metode survey dengan desain crosssectional. An…
HUBUNGAN KUALITAS MAKANAN DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN LUTHFA NURRIDHA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis hubungan kualitas makanan dan store atmosphere dengan keputusan pembelian konsumen di Restoran Korea Daebak Fan Café, Depok. Jenis penelitian ini adalah penelitian explanatory yang menjelaskan hubungan kausal antara variabe…
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA PROGRAM FLASH TENTANG MAKANAN BERGIZI SEIMBANG UNTUK BALITA TERHADAP PENGETAHUAN KADER POSYANDU VIDYA NANDASARI ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan media program flash dalam menerapkan model pendidikan berbasis pemberdayaan masyarakat untuk pengembangan pengetahuan ibu melalui kader posyandu tentang pembentukan kesukaan anak terha…
PENGARUH PENGGUNAAN DAGING AYAM PADA PEMBUATAN PEMPEK TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN GHANI FADHILAH WIJAYANTI Pembimbing Dr.Ir.Mahdiyah,M.Kes dan Guspri Devi Artanti, S.Pd, M.Si ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penggunaan daging ayam pada pembuatan pempek terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Makanan Pro…
ABSTRAK WIANA INDRIATI PUSPITASARI. Hubungan Pengetahuan Mikrobiologi mengenai Kontaminasi Bakteri Patogen pada Makanan dengan Sikap Pemilihan Makanan Higienis Mahasiswa Biologi.Skripsi. Jakarta: Program Studi Pendidikan Biologi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Jakarta, 2017. Pengetahuan adalah segala sesuatu yang berkenaan dengan hal penginderaan dan d…
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penggunaan sari buah naga merah pada pembuatan egg roll terhadap daya terima konsumen. Penelitian dilakukan di Laboratorium Pastry dan Bakery Universitas Negeri Jakarta. Waktu penelitian dilaksanakan sejak Februari hingga Agustus 2019. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen pada egg roll penggunaan sari buah naga merah. Hasil uji…