Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Katalog (Tugas Akhir/Skripsi/Tesis/Disertasi)

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 188 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tepung"
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19
cover
Pengaruh penambahan tepung udang rebon pada pembuatan serundeng terhadap daya…
Komentar Bagikan
Novitasari Aprodita

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 93 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 16031

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 93 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 16031
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
pengaruh campuran tepung beras dan belimbing wuluh (averrhoa bilimbi linn) se…
Komentar Bagikan
Seliana Septianti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 115 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 19060

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 115 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 19060
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung beras hitam pada pembuatan kue telur gabus terhada…
Komentar Bagikan
Mutiara Rezza

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BERAS HITAM PADA PEMBUATAN KUE TELUR GABUS TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN MUTIARA REZZA Pembimbing: Nur Riska dan I G Ayu Ngurah S ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan tepung beras hitam pada pembuatan kue telur gabus terhadap daya terima konsumen yang meliputi penilaian organoleptik pada aspek warna, rasa, aroma, dan tekstur. …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 96 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 19374
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang hijau pada pembuatan macaron terhadap daya …
Komentar Bagikan
Bunga Oktaviani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 100 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 21392

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 100 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 21392
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penambahan tepung ubi jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L.) Lam) terha…
Komentar Bagikan
Syafira Nabilah Putri

Bibliografi : lembar 113-116

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 165 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27772
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Perbedaan hasil prostetik sediaan untuk luka sayat dengan komposisi campuran …
Komentar Bagikan
Valeska Tezaiswari

Bibliografi : hlm. 63-65

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 65 hlm. : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 24146
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung beras hitam (Oryza satiza L. indica) pada pembuata…
Komentar Bagikan
Dwi Meliana Putri

Bibliografi : lembar 107-109

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 149 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 26185
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penambahan tepung rumput laut (Eucheuma spinosum) terhadap daya teri…
Komentar Bagikan
Fa'izah Fauzi

Bibliografi : hlm. 73-76

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 97 hlm. : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 24184
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19
Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Sejarah awal perpustakaan berasal dari perpustakaan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Indonesia (FKIP UI). Pada tahun 1999 sesuai dengan Keputusan Presiden RI No.93/1999, IKIP Jakarta berubah statusnya menjadi Universitas Negeri Jakarta. Maka Perpustakaan IKIP Jakarta mengubah nama pula menjadi Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?