PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU LOKAL (Ipomoea batatas L.) PADA PEMBUATAN KUE LIDAH KUCING TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN FIKA PUNARSARI ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung ubi ungu lokal terhadap daya terima konsumen yang dinilai melalui aspek warna, aroma, rasa, tekstur. Penelitian dilakukan di Laboratorium Patiseri Program Studi Tata Boga, Fak…
ABSTRAK Rohmad Hidayat, Analisis Kuat Penerangan Buatan Pada Ruang Belajar Berbasis Perangkat Lunak Relux Profesional (Studi pada SMK Negeri 55 Jakarta). Skripsi. Jakarta, Program Studi Pendidikan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, 2017. Dosen Pembimbing: Drs. Purwanto Gendroyono, MT. dan Mochammad Djaohar, ST., M.Sc. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk…
Bibliografi : lembar 45-46
PENGARUH METODE POINT-COUNTERPOINT TERHADAP KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF SISWA DALAM MUATAN PPKN (STUDI EKSPERIMEN DI KELAS V SD NEGERI KELURAHAN MANGGARAI JAKARTA SELATAN) (2019) Mafisah Novryliyani ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kemampuan berpikir kreatif siswa dengan menggunakkan “metode point-counterpoint” dan “metode debat aktif”. Jenis penelitian in…
Bibliografi : lembar 68-69