Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 117 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Terima Konsumen"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh penambahan tepung jamur tiram pada pembuatan kulit pangsit rebus ter…
Komentar Bagikan
Gita Astika Apriliany

Bibliografi : lembar78-79

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 106 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36431
cover
Pengaruh penggunaan sari jahe merah pada pembuatan kue bangkit terhadap daya …
Komentar Bagikan
Ajeng Kurniawati Yotefani

Bibliografi : lembar 81-82

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 116 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36440
cover
Pengaruh penambahan puree ubi jalar merah (Ipomoea Batatas L) pada pembuatan …
Komentar Bagikan
Shavira Nurul Annisa

Bibliografi : lembar 112-116

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 155 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36291
cover
Pengaruh penambahan puree daun katuk (Sauropus androgynus (L) pada pembuatan …
Komentar Bagikan
Rahmania Chairunnisa

Bibliografi : lembar 114-117

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 156 lembar ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36289
cover
Pengaruh substitusi tepung oat pada pembuatan kue pukis kukus terhadap sifat …
Komentar Bagikan
Sarah Qorisu Salsabila

Bibliografi : lembar 88-90

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 126 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36340
cover
Pengaruh metode autolisis pada pembuatan pizza pan substitusi tepung sorgum (…
Komentar Bagikan
Aisyah Ihromi Fadillah

Bibliografi : lembar 122-124

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 163 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36262
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi bunga dahlia (Dahlia sp.) pada pembuatan roll…
Komentar Bagikan
Raihana Amalia Novriza

Bibliografi : lembar 125-127

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 176 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36251
cover
Perbedaan penambahan asam lemon dan jeruk nipis pada meringue cookies terhada…
Komentar Bagikan
Romlah Wati

Bibliografi : lembar 55-58

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 78 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 35762
cover
Daya terima konsumen terhadap kue kering sagu dengan substitusi tepung talas …
Komentar Bagikan
Ismatun Faradila

DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KUE KERING SAGU DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) ISMATUN FARADILA Pembimbing: Mariani dan Ridawati ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh daya terima konsumen terhadap kue kering sagu dengan substitusi tepung talas kimpul (Xanthosoma sagittifolium). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan P…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 111 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 33590
cover
Pengaruh penambahan jamur tiram pada pembuatan patty sayap ayam terhadap daya…
Komentar Bagikan
Visi Khoirunnisa

Bibliografi : lembar 89-91

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 113 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 33553
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir