PENGARUH KONSENTRASI SUSU KEDELAI (Glycine max (L) merill) DALAM PEMBUATAN KUE KLAPPERTAART TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN NUR FITHRIANI SHODIQIN ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi susu kedelai dalam pembuatan kue klappertaart terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium pastry, Program Studi Tata Boga, Fakultas Teknik, Uni…
Bibliografi : lembar 115-116
Abstrak Penelitian tindakan yang dikenal dengan Istilah Action Research adalah sebuah bentuk penelitian yang ditujukan untuk menemukan pemecahan masalah yang dihadapi guru dikelas maupun dilapangan khususnya pada pembelajaran pendidikan jasmani, penelitian tindakan ini juga dapat mendorong guru dan pesera didik agar lebih kreatif dalam melakukan aktivitas belajar dan mengajar. Proses kegiatan…
Bibliografi : hlm. 105-108
~Bibliografi : lembar 246-251
ILAI-NILAI FALSAFAH HIDUP BUGIS MAKASSAR DALAM NOVEL PULAU KARYA ASPAR PATURURSI (Suatu Tinjauan Struktural Genetik) Syarifuddin Tundreng, syarifuddintunreng@usn.ac.id ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh pemahaman yang mendalam tentang gambaran nilai-nilai falsafah hidup Bugis Makassar dalam novel Pulau karya Aspar Paturusi secara lengkap dan utuh, struktur cerita, kondisi…
Bibliografi : lembar 61~No Inv.: 5823/S/Perp/14/1c
Bibliografi : lembar 125~No Inv.: 441/S/Perp/14/1c
Bibliografi : lembar 54-55~No Inv.: 1441/S/Perp/11/1c