Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Donat"
cover
Pengaruh penggunaan minyak padat dan minyak cair pada proses penggorengan ter…
Komentar Bagikan
Putri Ayu Deanty

Bibliografi : lembar 120-123

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 170 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56469
cover
Pengaruh attitude towards donation dan perceived behavioral control terhadap …
Komentar Bagikan
Alysa Aghna Zita

Bibliografi : lembar 92-102

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 147 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50879
cover
Analisis daya terima konsumen pada produk donat metode japanese dough dengan …
Komentar Bagikan
Luthfiyah Athifah

Bibliografi ;lembar 50-51

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 67 lembar : il.warna:30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50296
cover
Kualitas donat metode Japanese dough dengan modifikasi tangzhong tepung singkong
Komentar Bagikan
Haniifah Fahma Dewi

Bibliografi : lembar 72-73

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 83 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50129
cover
Pengembangan media video tutorial pembuatan kreasi menghias donat pada mata k…
Komentar Bagikan
Nasution, Abdul Majid

Bibliografi : lembar 88-91

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii. 155 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 39982
cover
Penambahan puree kulit buah naga (Hylocereus Polyrhizus) sebagai pewarna alam…
Komentar Bagikan
Syifa Nanda Rakhmani

Bibliografi : lembar 96-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 130 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 39599
cover
Faktor-faktor yang mempengaruhi intention to donate melalui platform crowdfun…
Komentar Bagikan
Adinda Nur Afifah

Bibliografi : lembar 98-103

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 180 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36495
cover
Pengaruh lama penyimpanan adonan pada metode autolisis dalam pembuatan donat …
Komentar Bagikan
Farhansyah Muhammadien

Bibliografi : lembar 103-105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 129 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27807
cover
Pengaruh lama waktu permentasi adonan biang (sponge dough) pada metode Taiwan…
Komentar Bagikan
Bagus Maulana Fadhlullah

PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI ADONAN BIANG (SPONGE DOUGH) PADA METODE TAIWANESE BREAD TERHADAP KUALITAS DONAT BAGUS MAULANA FADHLULLAH Pembimbing : Cucu Cahyana dan Mutiara Dahlia ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dan mempelajari pengaruh lamawaktu fermentasi adonan biang (sponge dough) pada metode Taiwanese bread terhadap kualitas donat. Donat menjadi menu kuliner y…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 106 lembar ; il. : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 21427