Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kerupuk"
cover
Pengaruh penambahan bayam (amaranthus SP) pada pembuatan kerupuk singkong ter…
Komentar Bagikan
Firdaus , Alfiani

PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM (Amaranthus Sp) PADA PEMBUATAN KERUPUK SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ALFIANI FIRDAUS Pembimbing Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penambahan bayam pada pembuatan kerupuk singkong terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Tata Bo…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 109 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 10496
cover
Pengaruh penambahan tepung sisik ikan gurami (Osphronemus gouramy lac.) terha…
Komentar Bagikan
Zhalzabila Tiyana Putri

Bibliografi : lembar 110-112

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xviii, 158 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54536
cover
Prototype penjemur kerupuk otomatis berbasis mikrokontroler ATMmega 16 dengan…
Komentar Bagikan
Setyaningsih, Prihatina

ABSTRAK PRIHATINA SETYANINGSIH. Prototype Penjemur Kerupuk Otomatis Berbasis Mikrokontroler ATMega16 Dengan Sms Gate Way. Pembimbing Syufrijal, S.T., M.T. dan Nur Hanifah Yuninda, S.T., M.T. Penelitian ini bertujuan untuk membuat prototype penjemur kerupuk secara otomatis dengan sms gateway untuk menginformasikan status serta mampu memberi perintah pada prototype dan pengaturannya dengan mikr…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 67 lembar : il. ; 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8357
cover
Pengaruh substitusi nasi jagung pada pembuatan kerupuk gendar terhadap daya t…
Komentar Bagikan
Riyandiny, Gilang Frilly

PENGARUH SUBSTITUSI NASI JAGUNG PADA PEMBUATAN KERUPUK GENDAR TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN GILANG FRILLY RIYANDINY ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap kerupuk gendar yang disubstitusikan dengan nasi jagung yang dinilai melalui aspek warna, rasa, aroma, dan tekstur. Penelitian dilakukan di Laboratorium Pengolahan Makanan Program Studi Pendi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 86 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 9970
cover
Pengaruh penambahan bubuk arang bambu pada pembuatan kerupuk terhadap daya te…
Komentar Bagikan
Saputra, Erlangga

PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK ARANG BAMBU PADA PEMBUATAN KERUPUK TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ERLANGGA SAPUTRA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap kerupuk yang ditambahkan dengan bubuk arang bambu. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta pada bulan September…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 78 lembar : il. ; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8338
cover
Pengaruh penambahan tepung jengkol (archidendron pauciflorum) terhadap daya t…
Komentar Bagikan
Retno Agi Persada

Bibliografi : hlm. 127-128

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 157 hlm. : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 23298