Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tahu dan Tempe"
cover
Analisis nilai gizi dan daya terima konsumen terhadap produk kaki naga berbas…
Komentar Bagikan
Setyawan, Ignasius Tonny

ii ABSTRAK Tonny Setyawan Ignasius. Analisis Nilai Gizi dan Daya Terima Konsumen Terhadap Produk Kaki Naga Berbasis Tahu, kembang tahu dan Tempe, Skripsi, Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, 2011. Kaki naga adalah suatu produk olahan dari ikan dan diberi bumbu halus serta dicampur dengan bahan pengika…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 100 lembar
Judul Seri
-
No. Panggil
SW 11893