Ditapis dengan
Tingkat kesukaan abon tulang cakar ayam dengan abon daging ayam
ABSTRAK Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Ternak STPP Malang pada bulan September sampai dengan Oktober 2014. Sedangkan pengujian kualitas abon yang dihasilkan dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Pangan Universitas Brawijaya Malang. Penelitian bertujuan : 1) Untuk mengetahui cara pengolahan abon tulang cakar ayam menjadi produk yang dapat dikonsumsi masyarakat…
- Edisi
- Agriekstensia Vol.14 (1-2) 2015
- ISBN/ISSN
- 14124866
- Deskripsi Fisik
- Hal. 126-134, Vol.14 No.2 Desember
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RAK Ekonomi Agriekstensia Vol.14 (1-2) 2015
Peranan istri peternak sapi perah rakyat dalam upaya peningkatan produksi sus…
ABSTRAK Komoditas sapi perah merupakan alat atau sarana dalam upaya pemberdayaan karena karakteristik produknya dapat dipanen setiap hari memungkinkan peternak mendapatkan penghasilan yang berkesinambungan. Manajemen pengelolaannya peternak yaitu istri peternak. Penelitian bertujuan untuk: 1) mengetahui pengaruh karakteristik individu istri peternak terhadap curahan waktu kerja 2) mendeskr…
- Edisi
- Agriekstensia Vol.14 (1-2) 2015
- ISBN/ISSN
- 14124866
- Deskripsi Fisik
- Hal. 36-47, Vol.14 No.1 Juli
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RAK Ekonomi Agriekstensia Vol.14 (1-2) 2015
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah