PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL (RICE BRAN) PADA PEMBUATAN LAVASH TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN PUTRI SHABRINA DEFARLIANY ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh substitusi tepung bekatul pada pembuatan Lavash terhadap daya terima konsumen pada aspek rasa, warna, aroma, dan tekstur. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pastry dan Bakery. Program…
Bibliografi : lembar 80-81
ABSTRAK SHABRINA HUSNA, FENOMENA GAME CLASH OF CLANS (Studi Kasus Minat Belajar Siswa Kelas 8 di Sekolah Menengah Pertama 20 Jakarta Timur). Skripsi: Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (IPS), Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Jakarta, 2016. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana peran game Clash Of Clans terhadap minat belajar siswa kelas 8 di Sekolah Menengah…
ABSTRAK SHABRINA NUR FITRININGSIH: Analisis Kemampuan Berpikir Kritis Peserta Didik pada Pembelajaran Ikatan Kimia dengan Pendekatan Brain-Based Learning. SKRIPSI. Jakarta : Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Jakarta. Agustus 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan berpikir kritis peserta didik dalam materi …
ABSTRAK Shabrina Mawarfina. Pemanfaatan Crowdfunding Platform Sebagai Tindakan Kewirausahaan Sosial (Studi pada Aksi Pembangunan Madrasah Di Kamboja oleh Komunitas Banana Pirates IPB). Skripsi. Jakarta : Program Studi Pendidikan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Jakarta, 2019. Penelitian ini secara garis besar memiliki tujuan utama yaitu; Pertama, mengidentifikasi bentuk aks…