Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 149 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Daya Terima"
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Hal. Akhir
cover
Pengaruh penambahan bubuk arang bambu pada pembuatan kerupuk terhadap daya te…
Komentar Bagikan
Saputra, Erlangga

PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK ARANG BAMBU PADA PEMBUATAN KERUPUK TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ERLANGGA SAPUTRA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap kerupuk yang ditambahkan dengan bubuk arang bambu. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta pada bulan September…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 78 lembar : il. ; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8338
cover
Pengaruh substitusi tepung ubi ungu lokal (ipomoea batatas L.) pada pembuatan…
Komentar Bagikan
Punarsari, Fika

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU LOKAL (Ipomoea batatas L.) PADA PEMBUATAN KUE LIDAH KUCING TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN FIKA PUNARSARI ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung ubi ungu lokal terhadap daya terima konsumen yang dinilai melalui aspek warna, aroma, rasa, tekstur. Penelitian dilakukan di Laboratorium Patiseri Program Studi Tata Boga, Fak…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 79 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8535
cover
Pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna ( thunnus sp.) pada pembuatan kul…
Komentar Bagikan
Muna, Wirdatul

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TUNA PADA PEMBUATAN KULIT PIE ASIN TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN WIRDATUL MUNA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung tulang ikan tuna pada pembuatan Kulit Pie Asin, meliputi aspek warna, rasa, aroma, dan tekstur. Secara keseluruhan, produk sudah diterima baik oleh konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratoriu…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 76 lembar ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8343
cover
Pengaruh penambahan wortel (Daucus carota L.) pada pembuatan roti bagelen dar…
Komentar Bagikan
Santoso, Ernawati

PENGARUH PENAMBAHAN WORTEL (Daucus Carota L) PADA PEMBUATAN ROTI BAGELEN DARI ADONAN SOFT ROLL TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ERNAWATI SANTOSO Pembimbing : Dr. Guspri Devi, S.Pd, M.Si dan Dr. Ir. Mahdiyah, M.kes ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh penambahan wortel (Daucus Carota L) dalam pembuatan roti Bagelen dari adonan soft roll yang kemudian…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii,112 lembar : il. ;30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 12522
cover
Pengaruh penyemprotan air pada pembuatan churros panggang terhadap daya terim…
Komentar Bagikan
Dina Safina Fadhliani

Bibliografi : lembar 107-110

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 149 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27787
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea Mays L.) pada pembuatan kue semprit te…
Komentar Bagikan
Fiki Adi Saputra

Bibliografi : hlm. 68-70

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 90 hlm. : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 24207
cover
Daya terima remaja terhadap aksesori dari pull tabs minuman kaleng
Komentar Bagikan
Maesaroh

ABSTRAK Maesaroh. Daya Terima Remaja Terhadap Aksesoris dari Pull Tabs Minuman Kaleng. Skripsi Jakarta : Program Studi Tata Busana, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta 2016. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data tentang daya terima remaja terhadap kalung dari pull tabs minuman kaleng. Penelitian ini dilakukan di kamus Universitas Nege…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 108 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 13190
cover
Daya terima produk upcycling pakaian wanita
Komentar Bagikan
Aqmarina Qurratu'Ayun

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima produk upcycling pakaian wanita. Upcycling pakaian dilakukan sebagai solusi untuk mengurangi dampak negatif yang ditimbulkan oleh fast fashion. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini yaitu remaja berjumlah 100 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sampling insidental…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 91 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 17402
cover
Pengaruh substitusi tepung labu kuning pada pembuatan roti manis terhadap day…
Komentar Bagikan
Sigit Yudha Setiawan

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING PADA PEMBUATAN ROTI MANIS TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN SIGIT YUDHA SETIAWAN Pembimbing: Mutiara Dahlia dan Cucu Cahyana ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh substitusi tepung labu kuning pada pembuatan roti manis terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan di lakukan di laboratorium Pastry d…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 92 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 21399
cover
Pengaruh penggunaan cairan rempah pada pembuatan roti soft roll terhadap daya…
Komentar Bagikan
Clarisa Naftali

Bibliografi : lembar 121-122

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 155 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27773
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Hal. Akhir