Penanaman jeruk purut cenderung meningkat saban tahun. Pasar mancanegara menunggu pasokan sehingga ceruk pasar ekspor buah jeruk purut masih terbuka lebar. Pamor jeruk purut kian meningkat saban tahun. Musababnya salah satu perserta acara program pencarian bakat Masterchef di Prancis memperkenalkan jeruk purut sebagai bahan baku pada msakan kreasinya pada tahun 2015. Pasar Eropa pun mencari pas…
Permintaan ubi jalar untuk ekspor dan domestik tinggi. Produsen dan pemasok kekurangan umbi. Dua tahun terakhir bisnis ubi jalar menggeliat. Padahal, di dalam negeri masyarakat kerap memberikan stigma buruk pada ubi jalar Ipomoea batatas. Pasar utama ekspor turunan ubi jalar sejak tahun 2012 yakni Jepang dan Korea Selatan. Produk olahan ubi mereka berupa pasta, potongan beragam bentuk (stik d…
Tren bidikdamber melanda masyarakat perkotaan. Pelaku memanen sayuran dan ikan dalam satu wadah untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga sekaligus berpeluang bisnis.Menurut ahli pekarang dari Fakultas Pertanian IPB, Prof. Dr. Hadi Susilo Arifin, produktivitas budikdamber tergantung pada skala dan teknologi pertanian presisi yang digunakan. "Terkait dengan ketahanan pangan, dalam pengertian kete…
Potensi ekspor komoditas perkebunan organik sangat besa, menguntungkan, menyehatkan, dan ramah lingkungan.